| fondushnica | Дата: Понедельник, 02.09.2013, 23:29 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
| http://fondushnica.ru/ - фондюшница Существует много агрегатов для фондю из разных материалов (из железа, керамики, глины), с разными видами нагревателей от горелок до свечей и с разными ценами, так что каждый может подобрать фондюшницу себе по душе и по карману.
Чтобы сырного фондю лучше всего подойдет глиняный или керамический горшок, так ровно температура нагревания очень умеренная. Убедитесь, что фондюшница хорошего качества и без трещин, или усердный сыр потечет для горелку и скатерть.
Мясные и китайские фондю (с кипящим маслом либо бульоном) готовятся при более высоких температурах и требуют металлическую фондюшницу. Такие горшки универсальны и подходят и чтобы сырных фондю.
К фондюшнице обычно прилагаются длинные вилки - по одной для человека чтобы сырного фондю и сообразно две ради мясного (одна окунает мясо в кипящее масло, а другая помогает снять кусочек на тарелку, дабы не обжечься). Не используйте полностью металлические вилки, так как они нагреваются и могут обжечь руки. Ради некоторых видов восточных фондю необходимы деревянные палочки.
http://fondushnica.ru/
Снизу фондю подогревает разве свеча или горелка. Свеча - очень маленький причина тепла и отличный подходит ради шоколадного фондю. Горелки бывают газовыми, на алкоголе и даже электрическими."
|
| |
| |
